Технология продукции общественного питания

Технология продукции общественного питания (код 19.02.10) — бакалавриат в Саранский автомеханический техникум. Относится к направлению «Промышленная экология и биотехнологии». Выпускники востребованы в различных отраслях экономики.

Что изучают: программа включает фундаментальные и прикладные дисциплины, направленные на формирование профессиональных компетенций. Студенты проходят теоретическую подготовку, практические занятия, лабораторные работы и производственную практику.